بطاطس بس بشكل جديد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بطاطس بس بشكل جديد

مكونات الطبق

400 غ من البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح رقيقة وشفافة
ربع كيلو من النقانق المدخن مزال له القشرة ومقطع
شوية من الجبنة
فص ثوم بقدونس مفروم
2 صفار البيض
ملح و فلفل اسود
ملعقة كبيرة من البقسماط او الشبلير
30 غ من الزبدة

الطريقة

في الخلاط نضع النقانق المزال له القشرة والمقطع والجبنة والثوم وشغلي الخلاط لتحصلي على خليط متجانس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الخليط في صحن ثم نضيف باقي المكونات اللي هي البيض والملح والفلفل والبقسماط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ناخذ مول الكيك ويكون به ثقب ندهنه بالزبدة ونرص فيه نصف كمية البطاطس ومن فوقها نضع الحشوة ونختم بالباقي من البطاطس ثم نضع اطراف الزبدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وندخل المول الفرن لمدة 40 دقيقة ثم يقدم ساخن على فراش من الخس وقطع من الطماطم الصغيرة

وهذه صورة الطبق في النهاية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالصحة والراحة

يعطيكي العافيه اختي
همس الحنين
وجبة البطاطس
شكلها حلوه

ويعافيك يارب

أخي الامبراطور

وطعمها احلى

تقبل شكري وتقديري