فطايري

موضوع: فطايري الأحد فبراير 28, 2010 4:32 am

اليوم سويت العشاء فطاير بحشوات متعدهه ونفس العجينه
وقلت لازم لمنتدانا يكون لهم نصيب

ان شاء الله تنال اعجابكم

طبعا العجينه عجينه العشر دقائق

المقادير
5 كوب طحين
2 كوب ماء دافئ
1 كيس خميره فوريه - او 1 ملعقه طعام
1 فنجان او 1/3 كوب سكر
3 ملعقه طعام حليب بودره نيدو
ذره ملح
1/2 كوب زيت

الطريقه
في العجانه اخفقي او اخلطي معا
2 كوب طحين +الماء+ سكر + ملح +خميره + حليب بودره
اخلطيهم جيدا (راح يكون سائل عادي لا تخافين)
واتركيهم 10 دقايق بس..
بعد مرور العشر دقايق

بعدها اضيفي لهم ال3 اكواب طحين والزيت
واعجني ..بعد ان تتجانس العجينه وتصبح جاهزه اتركها 30 دقيقه ترتاح ومغطيه بفوطه ثم اعجن..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: فطايري الأحد فبراير 28, 2010 12:05 pm

تسلم يدك يانبع الوفاء

لزم نجربها يعطيك ألف عافية

تقبلي مروري
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: فطايري الأحد فبراير 28, 2010 11:50 pm

جربيه ياقلبي راح تعجبك

لاعدمت تواجدك