اذا كنت نباتية فاعلمي الحقائق التالية

"
اذا كنت نباتية فاعلمي الحقائق التالية "

تتعدد
أسباب تحول
الانسان الى الاقتصار على
تناول المأكولات النباتية والابتعاد
عن
اللحوم بأشكالها. هناك الخيار
الشخصي وهناك من يتعاطف مع عالم الحيوان
ولايوافق
أن يذبح الحيوان
ليؤكل لحمه وهناك من يتعاطف مع الطبيعة ويعتبر
أكل
اللحوم أحد المؤثرات
السلبية على التناغم الطبيعي بين المخلوقات وهناك

من لايأكل اللحوم
لمجرد أنه لايحبها. ولكن توجد أقاويل كثيرة عن
النباتيين،
وبخاصة
المرأة النباتية التي يعتقد الكثيرون بأنها تصاب
في النهاية بمرض
الأنوريكسيا
(فقدان الشهية
للطعام). وبين هذا
وذاك حاول
خبراء التغذية البرازيليون
توضيح بعض الحقائق عن المرأة النباتية
وجاءت
الحقائق على شكل أسئلة
سنعلم من خلالها الصحيح من الخطأ...

هل المرأة النباتية لاتستهلك البروتينات؟

هذا
خطأ لأن هناك
الكثير من الأطعمة النباتية التي تتوفر
فيها
البروتينات وبكميات كبيرة.
وقال الخبراء البرازيليون ان جميع أنواع
البقول
تقريبا تحتوي على
البروتينات مثل الفاصولياء وفول الصويا والقرنبيط
والحمص.

هل
المرأة
النباتية
تعاني من نقص الحديد في جسمها؟

هذا
أمر صحيح، فالمرأة
النباتية تعاني
عادة من نقص الحديد في جسمها
لعدم تناولها اللحوم،
باستثناء العدس الذي
يحتوي على الحديد ولكن
ليس بالكميات التي يتطلبها
الجسم. ونصح الخبراء
النساء النباتيات
بتناول مادة الحديد عن طريق حبوب
أدوية، ولفت الخبراء
انتباه
المرأة النباتية بأن النقص الكبير في
الحديد داخل جسم الانسان يؤدي
الى
تشجنات خطيرة أحيانا، وربما تكون
نوبات الصرع المفاجئة التي تصيب
الانسان
على كبر ناجمة عن نقص كبير في
كمية الحديد في جسم الانسان.

هل كل خضرة غامقة اللون غنية
بمادة الحديد؟

الجواب
على هذا السؤال
هو أن هذا الاعتقاد خاطىء. فليس
كل خضرة غامقة
اللون تكون بالضرورة
غنية بمادة الحديد،باستثناء السبانخ
التي
تحتوي على نسبة ليست بالكبيرة
من الحديد.

هل النباتيون قادرون على تناول
كميات كبيرة من الطعام؟

الجواب
على هذا السؤال
أن النباتيين عادة لايأكلون كميات
كبيرة من الطعام
بسبب اعتياد معداتهم
على مأكولات نياتية تكون عادة خفيفة،
ومع
مرور الزمن تكتسب معدة
المرأة النباتية اطارا وشكلا وحجما معينا يقل
عن
معدة الانسان الذي
يأكل اللحوم.

هل بامكان النباتي أكل الكثير من
الحلوى دون أن يزداد وزنه؟

هذا
خطأ كبير لأن أكل
الكثير من الحلوى يتسبب في زيادة
وزن النباتي
وغير النباتي. وأوضح
الخبراء بأن هناك نساء يعتقدن أنه
بامكانهن
تناول الكثير من الحلوى
لأنهن نباتيات ولن يزداد وزنهن وهذا يعتبر

من الأخطاء الشائعة والخطيرة
لأن تأثير الحلويات واحد على الجميع.

هل كل امرأة نباتية نحيفة؟

أكد
الخبراء
البرازيليون بأن هذه المقولة بعيدة جدا عن
أن تكون صحيحة
لأن المرأة
التي لديها خلل في الغدد تكتسب الوزن حتى وان
كانت
نباتية. ولكن حذروا
من أن المراهقات النباتيات ربما يصبن بالأنوريكسيا
(فقدان الشهية
للطعام) اذا كان هاجسهم الدخول في عالم الموضة وعرض
الأزياء.
اذن، وعلى
حد اعتقاد الخبراء البرازيليين، فانه ممكن أن تصاب
المرأة
النباتية
بالأنوريكسيا.

هل من لايأكل اللحوم خالي من
الكوليسترول العالي؟

سؤال
آخر الجواب عليه
هو لا. فكثيرون هم من لايأكلون
اللحوم ويعانون من
الكوليسترول العالي،
وهذا مرده الى عدم معرفة الشخص
بالمواد
النباتية التي تحتوي على
الكوليسترول. وقال الخبراء انه يتوجب
معرفة
أن هناك نباتات وخضروات
كثيرة تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول
ويذكر
على سبيل المثال
النشويات.

هل من لايأكل اللحوم لا يعيش
طويلا؟

أكد
الخبراء البرازيلون بأن
الجواب على هذا السؤال هو أن
العكس هو
صحيح، فقد ثبت بأن النباتيون هم
الذين يعيشون حياة أطول ويتمتعون
بصحة
أفضل. فآكلوا اللحوم الحمراء
بكثرة هم من يعانون من كثير من الأمراض
ويكونون
عرضة للذبحات الصدرية. >> الأعمـآر
بيد اللهـ

منقول

يعطيك الف الف الف عافيه حياتي هموووووووووووووووووووسه

ويعافيك يارحوبه

ويسلم عمرك حياتي

مشكورة عالمرور

» طالبت لجنة تقصي الحقائق
» مقال زاحف - أجب عن الأسئلة التالية